茶杯上泛黃髮黑的茶垢,不僅影響美觀,如不及時洗,經常用這樣的茶杯喝茶,還會引起早衰。
  茶垢是由於茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而産生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質,會附著在光滑的茶杯表面。茶垢隨著飲茶進入身體,阻礙營養的吸收。同時,這些氧化物進入身體還會引起神經、消化系統病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老。
  需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質“跑”到茶水中被人體吸收。

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【谷芳茶莊】茶葉禮盒

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